AnimalNutrition-Info34

AnimalNutrition IV (Dedak Padi...)

2007-03-14T10:22:00.000+07:00

Ada Apa Dengan Dedak Padi (katul)…… ????

Bagi seorang peternak mendengar istilah katul adalah suatu hal yang biasa, karena katul merupakan salah satu bahan untuk dicampur dengan konsentrat dan jagung menjadi pakan campuran siap saji. Akan tetapi sudah seberapa kenalkah anda dengan Dedak Padi ini ??

Katul, By product yang diburu

Indonesia sebagai salah satu negara produsen beras yang besar di kawasan asia tenggara tentunya akan menghasilkan katul atau dedak padi yang cukup melimpah. Katul merupakan hasil sampingan/limbah dari proses penggilingan padi. Menurut hasil penelitian bahwa kurang lebih 8 - 8.5% dari berat padi adalah katul. Dengan angka tersebut maka kita dapat memprediksi potensi suatu daerah untuk menghasilkan katul. Misalnya suatu daerah untuk suatu periode panen menghasilkan 1000 ton padi maka dapat diperkirakan daerah tersebut mampu menghasilkan 80 – 85 ton katul. Didalam katul terdapat beberapa bahan seperti eleurone dan lapisan pericarp serta pecahan beras-beras kecil. Nutrien yang terdapat di katul yang berkualitas baik antara lain Protein kasar 9 – 12 %, pati 15 – 35 %, lemak 8 – 12% serta serat kasar 8 – 11%. Dengan kandungan serat kasar yang lebih tinggi daripada jagung atau sumber energi yang lain maka menyebabkan katul diberikan dalam jumlah yang terbatas tergantung pada jenis ternaknya. Sebagai komoditi yang cukup terbatas ketersediaannya karena tergantung pada musim panen padi serta sifatnya yang mudah rusak serta menjadi kebutuhan utama bagi peternak yang membuat pakan campuran sendiri sehingga mendorong tingginya harga jual katul dipasaran. Hal yang demikian tersebut dimanfaatkan para penjual maupun pengepul katul untuk memanipulasi isi katul tersebut sehingga akan didapat keuntungan yang lebih banyak lagi. Ada beberapa bahan yang sering digunakan untuk memanipulasi jagung seperti sekam giling, (baca selanjutnya)

About The Webblog

2006-07-20T12:08:00.000+07:00

Hi, Nutrition Concern'er...

I'd like to introduce my webblog to you, as a person who concern about Nutrition Science, I want to share to all of you about nutrition science, especially animal nutrition (cause I'm graduate from animal nutrition major, Bogor Agricultural university). I've joined with PT Sierad Produce Tbk Feedmill division at Surabaya, as Nutritionist Asst since 2002 after graduated from Bogor agricultural university (IPB) on 2001. I just have a little experience in animal nutrition applied on tropical climate, so that I want to share with you all people who concern with animal nutrition science in AnimalNutrition-Info34. Maybe we can make a discussion about animal nutrition, especially in monogastric animal nutrition (poultry, quail, swine). And if you don't mind, you can send to me about your experience in nutrition science. So we can improve our knowledge together. With my pleasure, I will receive your information, comment and sugestion by English or Indonesian language.

and finally, many thanks for your attention and so sorry with my language....

Say No To Racism and Discrimination

Keep Love and Peace

See you soon...

Hi, Nice to meet you all nutrition concern

2006-07-20T09:12:00.000+07:00

Hi.. Nutrition Concerners... especially to my big family at INMT-IPB
Hi, How're u t'day INMT'ers IPB 34/1997 ??
and Regards to my friends at Sierad Surabaya..
Next we will meet again for discussing about general nutrition and especially animal nutrition

Soon....